Diet makanan untuk penderita rematik - Orang dengan rematik sakit terus berusaha meredakan gejala dengan makanan dan suplemen diet. Sementara para periset tidak menemukan obat mujarab ajaib untuk menyembuhkan RA, banyak penelitian menunjukkan adanya hubungan antara makanan tertentu dan peradangan yang menjadi ciri kondisi autoimun ini. Sebelum memulai diet khusus atau mengonsumsi suplemen, berkonsultasilah dengan dokter Anda. Pendekatan apa pun dapat berinteraksi dengan obat RA tradisional dengan cara yang tidak diinginkan.
Diet makanan untuk penderita rematik
Pendekatan terbaik untuk makanan bagi orang-orang dengan RA - atau orang lain - adalah diet seimbang yang, menurut Administrasi Makanan dan Obat-obatan A.S., harus berpusat pada makanan nabati. Kira-kira dua pertiga makanan Anda harus berasal dari buah-buahan, sayuran dan biji-bijian. Sepertiga lainnya harus memasukkan produk susu rendah lemak dan sumber protein tanpa lemak.
Baca juga : Cara mengobati rematik
Makanan Yang Membantu Melawan Sakit Rematik
Pastikan diet Anda termasuk ikan air dingin seperti herring, mackerel, trout, salmon dan tuna. Meskipun Ruth Frechman, ahli diet terdaftar dan juru bicara American Dietetic Association, adalah salah satu obat antiinflamasi yang paling menjanjikan di dunia.
Penelitian telah menunjukkan bahwa minyak ikan dapat meringankan sendi tender dan mengurangi kekakuan pada pagi hari. Ada juga beberapa orang yang mengurangi jumlah obat konvensional yang mereka pakai untuk RA. Porsi ikan menyediakan sekitar satu gram asam lemak omega-3 per 3 ½ ons ikan. Jika Anda memilih untuk mencoba suplemen minyak ikan, bicarakan dengan dokter Anda tentang dosis. Orang dengan RA seringkali bisa mengambil kadar minyak ikan lebih tinggi dari yang dianjurkan untuk masyarakat umum, tapi ada efek sampingnya. Dosis minyak ikan yang lebih tinggi dapat berinteraksi dengan obat tertentu, termasuk tekanan darah tinggi.
Baca juga : Cara mengobati rematik
Meningkatkan asupan serat dari buah-buahan, sayuran dan biji-bijian juga bisa membantu mengurangi peradangan. Studi menunjukkan bahwa menambahkan serat pada makanan menghasilkan tingkat protein C-reaktif (CRP) yang lebih rendah dalam darah; CRP adalah indikator peradangan.
Minyak zaitun extra-virgin juga dapat membantu mengurangi peradangan, dengan cara yang sama seperti obat antiinflamasi nonsteroid (NSAID) seperti ibuprofen atau aspirin dapat menyebabkannya.
Baca juga : Cara mengobati rematik
Namun, Anda mungkin belum ingin mengosongkan lemari obat Anda. Diperlukan 3½ sendok makan minyak zaitun - 400 kalori - setara dengan sifat anti-inflamasi satu tablet mg-ibuprofen 200-mg. Sebagai gantinya, gunakan minyak sebagai alternatif minyak dan mentega lainnya.
Suplemen dan Peradangan
Penelitian telah menunjukkan bahwa orang dengan RA memiliki kadar selenium rendah, mineral yang ditemukan pada produk gandum utuh dan kerang seperti tiram dan kepiting. Ini mengandung antioksidan, yang dipercaya bisa membantu mengendalikan peradangan. Ini juga dapat meningkatkan risiko diabetes, jadi bicarakan dengan dokter Anda sebelum mengkonsumsi suplemen selenium.
Baca juga : Cara mengobati rematik
Vitamin D, yang biasanya dikaitkan dengan kalsium dan perlindungan terhadap osteoporosis, juga dapat membantu menurunkan risiko RA pada wanita yang lebih tua dengan membantu mengatur sistem kekebalan tubuh. Sumber vitamin D yang baik termasuk telur, roti yang diperkaya, sereal dan susu rendah lemak.
Bisakah Makanan Menyebabkan Peradangan?
Sementara beberapa makanan tampaknya mengurangi peradangan, senyawa pada orang lain telah ditemukan untuk meningkatkannya. Makan hamburger, ayam atau daging lain yang telah dipanggang atau digoreng pada suhu tinggi dapat meningkatkan jumlah produk akhir glycation (AGEs) dalam darah. Meskipun tidak ada hubungan langsung antara AGE dan arthritis yang telah diidentifikasi, tingkat tinggi AGE telah terdeteksi pada orang dengan peradangan.
Baca juga : Cara mengobati rematik
Pelaku lain yang dapat meningkatkan peradangan adalah asam lemak omega-6, yang ditemukan pada minyak jagung, bunga matahari, safflower dan kedelai, dan banyak makanan ringan dan gorengan. Mengkonsumsi lebih banyak asam lemak omega-6 daripada omega-3 meningkatkan risiko peradangan sendi dan obesitas. Jaga buah dan sayuran segar di tangan untuk membantu Anda menghindari kudapan olahan yang mengandung asam lemak omega-6.
Sebagai hasil dari pengobatan menopause atau steroid, beberapa orang dengan RA mungkin memerlukan lebih dari vitamin dan mineral tertentu. Kekurangan yang paling umum terjadi pada asam folat, vitamin C, D, B6, B12 dan E, kalsium, magnesium, selenium dan seng. Ahli gizi setuju bahwa sebagian besar nutrisi harus berasal dari makanan Anda, bukan dari suplemen. Sekali lagi, bicarakan dengan dokter Anda sebelum mengkonsumsi suplemen apa pun.
Baca juga : Cara mengobati rematik
Intinya saat mempertimbangkan nutrisi dan RA adalah menjaga pola makan sehat dan seimbang. Salah satu cara untuk mencapainya adalah dengan mempertimbangkan untuk menerapkan diet Mediterania, yang mencakup banyak asam lemak omega-3, buah-buahan, sayuran dan biji-bijian, manfaat minyak zaitun - bahkan segelas anggur merah jika dokter Anda mengizinkannya.
Tidak ada komentar:
Posting Komentar